簡単に言うと、水耕栽培とは土を使わずに植物を育てる方法です。19世紀に、水に栄養分が含まれていれば、植物の成長に土は必ずしも必要ではないことが発見されました。この発見以来、水耕栽培は様々な形態に発展し、従来の土壌栽培に比べて多くの利点をもたらしています。

水耕栽培の一般的な利点は何ですか？
水耕栽培には、以下のような多くの利点があります。

栄養素の比率を管理することで、より大きく、より高品質な作物を収穫できる。
土壌伝染病は作物間では発生しなかった。
土壌栽培に比べて最大90%少ない水で栽培可能
最小限の栽培スペースで高収量
土壌栽培が不可能な地域、例えば土壌の質が悪い場所や水資源が限られている場所で使用できます。
雑草が生えていないので、除草剤は不要です。