Με απλά λόγια, η υδροπονία είναι η καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα. Τον 19ο αιώνα, ανακαλύφθηκε ότι το έδαφος δεν είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των φυτών, εφόσον υπάρχουν θρεπτικά συστατικά στο νερό. Από την ανακάλυψη αυτή, η υδροπονία έχει εξελιχθεί σε διαφορετικούς τύπους, με πολλά οφέλη σε σχέση με την παραδοσιακή καλλιέργεια στο έδαφος.

Ποια είναι τα γενικά οφέλη της υδροπονικής καλλιέργειας;
Η υδροπονική παραγωγή έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως:

Μεγαλύτερες, υψηλότερης ποιότητας καλλιέργειες λόγω ελεγχόμενων αναλογιών θρεπτικών συστατικών
Δεν μεταδίδονται ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος μεταξύ των καλλιεργειών
Απαιτείται έως και 90% λιγότερο νερό σε σύγκριση με την καλλιέργεια στο έδαφος
Υψηλές αποδόσεις σε ελάχιστο χώρο καλλιέργειας
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιοχές όπου η καλλιέργεια με βάση το έδαφος δεν είναι δυνατή, όπως τοποθεσίες με κακή ποιότητα εδάφους ή όπου τα αποθέματα νερού είναι περιορισμένα.
Δεν χρειάζονται ζιζανιοκτόνα επειδή δεν υπάρχουν ζιζάνια