टमाटर में लगने वाला लेट ब्लाइट रोग, टमाटर उत्पादन करने वाले ग्रीनहाउस में टमाटर की एक महत्वपूर्ण बीमारी है। लेट ब्लाइट रोग में मुख्य रूप से माइसेलियम बीमार पौधे में सर्दियों में पनपता है। अनुकूल वातावरण में संक्रमण होने पर रोगजनन फैल जाता है और रोगग्रस्त धब्बे पर स्पोरैंजियम बनता है, जो हवा और बारिश से फैलता है। नमी मिलने पर यह तेजी से अंकुरित होता है और पत्तियों पर फैल जाता है। पत्तियों पर नीचे से ऊपर की ओर बढ़ते हुए यह एक विशिष्ट प्रकार का स्पोरैंजियम बनाता है। केंद्रीय पौधे की पत्ती पर बना स्पोरैंजियम हवा के बहाव से आसपास के पौधों में फैलकर उन्हें फिर से संक्रमित कर देता है। लेट ब्लाइट का होना और फैलना जलवायु परिस्थितियों से निकटता से संबंधित है, और इसके विकास की गति भी टमाटर की खेती की स्थितियों और पौधे की प्रतिरोधक क्षमता से निकटता से संबंधित है।

कृषि रोकथाम और नियंत्रण

1. टमाटर की विभिन्न किस्मों में रोग प्रतिरोधक क्षमता में कुछ अंतर होता है, इसलिए रोग प्रतिरोधक किस्मों को खेती में प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसके अलावा, फसल के अवशेषों या क्षेत्र की अनुकूलता के अनुसार उचित चयन किया जाना चाहिए। खुले खेतों में खेती के लिए, खुले खेतों के लिए विशेष किस्मों का चयन किया जाना चाहिए; जल्दी पकने वाली किस्मों की खेती के लिए, देर से पकने वाली किस्मों का चयन नहीं किया जाना चाहिए; नम क्षेत्रों या वर्षा-प्रवण क्षेत्रों के लिए, उच्च प्रतिरोधक क्षमता वाली किस्मों का चयन किया जाना चाहिए।

2. खेती और रोग निवारण। उचित खेती तकनीकें रोगों और कीटों की रोकथाम और नियंत्रण में अपरिहार्य कृषि उपाय हैं। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि उच्च आर्द्रता में लेट ब्लाइट होने की सबसे अधिक संभावना होती है, निम्नलिखित उपाय किए जाने चाहिए:

(1) बीज प्रसंस्करण: रोग की रोकथाम और उपचार हर विवरण से, बीज कीटाणुशोधन का एक प्रमुख बिंदु है। पहले बीजों पर 70% मैनकोज़ेब वेटेबल पाउडर का 500 बार तरल छिड़काव किया जाता है, और फिर 55 ℃ पर 30 मिनट के लिए पानी में भिगोया जाता है, अत्यधिक वर्षा के कारण जलभराव के बाद अंकुरण होता है।

(2) मल्चिंग खेती: टमाटर की मल्चिंग खेती मिट्टी के तापमान और नमी को सुनिश्चित कर सकती है, हवा की नमी को कम कर सकती है, टमाटर की वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बना सकती है, बैक्टीरिया के आक्रमण के लिए अनुकूल नहीं होती है, रोग की घटनाओं को कम करती है, और रोग निवारण के लक्ष्य को प्राप्त करती है।

(3) उचित घनत्व: विभिन्न प्रकार की मिट्टी की उर्वरता के अनुसार, प्रति एकड़ कुल 2000-2400 पौधे लगाएं। सुनिश्चित करें कि पौधों को पर्याप्त हवादार वातावरण मिले, प्रकाश का संचार हो, स्वस्थ विकास हो और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़े। यदि रोपण घनत्व अनुचित रूप से अधिक हो, तो पौधे, तना, पत्ती और फल आपस में चिपक जाएंगे, जिससे पानी और वसा की कमी होगी और पौधे कमजोर हो जाएंगे। हवा में नमी अधिक होगी, जीवाणु पनपेंगे और रोग लगने की संभावना बढ़ जाएगी। लेकिन घनत्व बहुत कम होने पर, पौधे मजबूत तो होंगे, हवा में नमी कम होगी और रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होगी, लेकिन अपेक्षित कुल उत्पादन प्राप्त नहीं होगा। संक्षेप में, असीमित वृद्धि वाले पौधों का घनत्व कम होना चाहिए, जबकि सीमित वृद्धि वाले पौधों का घनत्व अधिक होना चाहिए।

(4) उर्वरक और जल प्रबंधन: टमाटर के पौधे की रोपाई से लेकर फूल आने तक, मिट्टी में नमी की मात्रा धीरे-धीरे 60% से 85% तक बढ़ानी आवश्यक है, अर्थात् पौधरोपण काल ​​में 60%, फूल आने के काल में 70%, प्रारंभिक अवस्था में 80% और फूल आने के काल में 85%। जैसा कि कहावत है, "पानी ही फसल को सफल बनाता है; उर्वरक ही फसल को सफल बनाता है"। पोषण और प्रजनन संबंधी विकास में सामंजस्य सुनिश्चित करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उचित सिंचाई अत्यंत महत्वपूर्ण है। उर्वरक उत्पादन का एक प्रमुख कारक है। टमाटर की खेती के लिए खेत की मिट्टी कम से कम मध्यम उपजाऊ होनी चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता आवश्यक है, ढीली मिट्टी में उच्च गुणवत्ता वाली खाद (1000-3000 किलोग्राम प्रति म्यू), फास्फोरस उर्वरक 50 किलोग्राम प्रति म्यू, पोटेशियम उर्वरक 20 किलोग्राम प्रति म्यू, पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक की आपूर्ति आवश्यक है। उपज और गुणवत्ता पर इन तीनों प्रमुख तत्वों के उचित संयोजन का प्रभाव पड़ता है, जिससे पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, लेट ब्लाइट रोग के जीवाणुओं का आक्रमण कम होता है और अधिकतम उपज प्राप्त होती है। इसके विपरीत, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का असंतुलन टमाटर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम कर देता है और लेट ब्लाइट रोग आसानी से फैल जाता है, जिससे उपज और गुणवत्ता प्रभावित होती है।

(5) प्रकाश और गर्मी की स्थिति: टमाटर एक प्रकाश-प्रेमी फसल है, रोपण भूखंड उपयुक्त होने चाहिए, अन्यथा टमाटर की वृद्धि पतली और कमजोर होती है, रोगाणु आसानी से आक्रमण करते हैं और रोग का कारण बनते हैं। टमाटर के लिए सबसे अनुकूल तापमान 20 से 25 ℃ है, मेरे जिले के टमाटर रोपण क्षेत्र में खेत के अनुकूल संसाधन हैं, वार्षिक औसत तापमान 21 ℃ है, लेकिन बरसात के मौसम में, सर्दियों की ठंड, कोहरा और हवा में नमी अधिक होती है, जो रोगाणुओं के आक्रमण के लिए अनुकूल होती है, जिससे नुकसान होता है। यदि समय पर नियंत्रण नहीं किया जाता है, तो लेट ब्लाइट तेजी से फैल सकती है, इसलिए समय पर छिड़काव द्वारा रोकथाम और नियंत्रण आवश्यक है।

एक कांटे से 6 पत्तियां तोड़ी गईं: बरसात, उच्च आर्द्रता, कम तापमान, धुंध और सुबह-शाम कोहरे में लेट ब्लाइट रोग सबसे आसानी से फैलता है। 75% से अधिक सापेक्ष आर्द्रता और 15 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान में भी यह रोग तेजी से फैलता है। खेत में सूक्ष्म जलवायु को बदलने और हवा की नमी को कम करने के लिए, पौधे की निचली पत्तियों और अतिरिक्त घनी शाखाओं को हटा देना चाहिए ताकि खेत में अच्छा वेंटिलेशन और प्रकाश संचार सुनिश्चित हो सके। इससे जीवाणुओं के पनपने का वातावरण नष्ट हो जाता है और रोग के प्रसार को रोका जा सकता है।

7. फसल चक्र: सोलानेसी कुल की फसलों की लगातार खेती करने से मिट्टी में बैक्टीरिया की मात्रा अधिक हो जाती है, जिससे रोग का प्रकोप आसानी से हो जाता है। क्योंकि खेत में बचे रोग के अवशेष ही शुरुआत में शीतकालीन संक्रमण का स्रोत होते हैं, इसलिए पौधों की रोपाई करते समय न केवल रोगग्रस्त पत्तियों और फलों को हटाना आवश्यक है, बल्कि बैक्टीरिया के संचय से बचने के लिए, गैर-सोलानेसी कुल की सब्जियों के साथ 2-3 बार फसल चक्र अपनाना चाहिए।

शारीरिक रोकथाम और नियंत्रण

भौतिक नियंत्रण में अच्छे बीजों के चयन के लिए भौतिक विधियों का उपयोग शामिल है, जैसे कि हवा से बीजों को छानना, छानना, पानी से अलग करना, मिट्टी से पानी अलग करना आदि; या फिर बीजों को गर्म पानी में भिगोकर जीवाणुओं की वृद्धि और विकास को रोकना, जिससे रोग निवारण का उद्देश्य प्राप्त हो सके। खेत की स्वच्छता में मुख्य रूप से रोगग्रस्त तनों, पत्तियों, फलों और अन्य अवशेषों को खेत से हटाकर जला देना या गहराई में दबा देना शामिल है, ताकि मिट्टी में जीवाणुओं की मात्रा को यथासंभव कम किया जा सके और रोगजनकों के संक्रमण की संभावना को कम किया जा सके, जिससे रोगों की रोकथाम हो सके और उपज में वृद्धि हो सके।

रासायनिक नियंत्रण

हमारे जिले में टमाटर की बीमारी खेती के विभिन्न समयों और मौसमों में होती है। इसलिए, कृषि नियंत्रण और भौतिक नियंत्रण के बाद भी, बीमारी के लक्षण दिखाई देते हैं, जिसके लिए रासायनिक नियंत्रण उपायों, विशेष रूप से रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग सहायक नियंत्रण के रूप में आवश्यक हो जाता है। रासायनिक नियंत्रण के मुख्य उद्देश्य हैं: जीवाणु संक्रमण की रोकथाम और नियंत्रण; रोगाणुओं को नष्ट करना; जीवाणुओं की वृद्धि और विकास को रोकना, और टमाटर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना।

1. मृदा उपचार: टमाटर को तटस्थ वातावरण पसंद होता है, अम्लीय मिट्टी, क्षारीय मिट्टी को चूने के प्रयोग से सुधारा जा सकता है। हमारे जिले में टमाटर उत्पादन के लिए मृदा जीवाणु एक बड़ा खतरा हैं, इसलिए बीज क्यारी की मिट्टी को अच्छी तरह से कीटाणुरहित करने के अलावा, खेत में व्यापक स्पेक्ट्रम वाले फफूंदनाशक (बैक्टीरिन, जस्ता और अन्य कीटनाशक) का प्रयोग करके मिट्टी में रोगजनकों को कम किया जा सकता है।

2. पौध रोपण और कटाई: रोपण के बाद, पत्ती, तना और फल पर लेट ब्लाइट के लक्षण दिखने पर, समय रहते कृत्रिम उपचार करें। 58% आर्मर फ्रॉस्ट, मैंगनीज जिंक वेटेबल पाउडर का 500 गुना घोल स्प्रे करें। स्प्रे समान रूप से और सावधानीपूर्वक होना चाहिए, खासकर फूल आने तक, क्योंकि मध्य अवस्था तक परिणाम महत्वपूर्ण होते हैं। प्रारंभिक और अंतिम विकास के दौरान लेट ब्लाइट की सावधानीपूर्वक जांच और समय पर नियंत्रण करना आवश्यक है। एक बार फैलने पर, यह उपज और गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव डालता है। यदि खेत में रोग के मुख्य जीवाणु पाए जाते हैं, तो निम्नलिखित विधियों और एजेंटों का चयन किया जा सकता है: टमाटर रोग के प्रारंभिक चरण में 72.2% पोमेलो हाइड्रोक्लोराइड घोल का 800 गुना स्प्रे करें, या 72% फ्रॉस्ट यूरिया • मैंगनीज जिंक वेटेबल पाउडर का 400-600 गुना स्प्रे करें, या 64% फ्रॉस्ट • मैंगनीज जिंक वेटेबल पाउडर का 500 गुना स्प्रे करें। हर 7-10 दिनों में एक बार स्प्रे करें, 4-5 दिनों तक लगातार नियंत्रण करें। यदि शेड में नमी बहुत अधिक हो या बादल छाए हों, तो पाउडर स्प्रे का प्रयोग न करें। गेरी माइक्रो पाउडर 1 (50% एल्काइल मॉर्फोलिन वेटेबल पाउडर) के छिड़काव जैसे तरीकों का उपयोग करके बेहतर नियंत्रण प्राप्त किया जा सकता है। तने पर लगने वाले धब्बों के लिए उच्च सांद्रता वाली तरल दवा का प्रयोग किया जा सकता है, चाहे वह पत्तों पर छिड़काव हो या तने पर लेप के रूप में। इसे हर 7-8 दिन में एक बार, लगातार 2-3 बार लगाएं, लेकिन ध्यान रखें कि छिड़काव के 10 दिन बाद तक फल न तोड़ें और बाजार में न बेचें।