Les serres sont des endroits merveilleux, surtout au printemps quand les étagères regorgent de jeunes pousses d'un vert éclatant, et en été, portes et aérations du toit grandes ouvertes, avec des concombres qui pendent du plafond et des tomates prêtes à être cueillies. Mais en hiver ? C'est une autre histoire. Les herbes aromatiques et les plantes en pot qui hivernent se serrent les unes contre les autres pour se tenir chaud. Quelques tiges de concombre brunes et sans feuilles pendent d'un treillis. Le chou frisé et les épinards ont été trop cueillis et les graines que vous avez semées n'ont pas encore germé.