Drivhuse er vidunderlige steder, især om foråret, når bænke er fyldt med strålende grønne knopper, og om sommeren, når dørene og tagventilerne står åbne, med agurker, der hænger fra loftet, og tomater, der er klar til plukning. Men om vinteren? Ikke så meget. Overvintrende krydderurter og potteplanter klynger sig sammen for at give varme. Et par brune, bladløse agurkeranker hænger fra et espalier over hovedet. Grønkål og spinat er plukket for meget, og de frø, du har plantet, er endnu ikke spiret.