Gróðurhús eru dásamlegir staðir, sérstaklega á vorin þegar bekkir eru fullir af skærgrænum plöntum, og á sumrin standa dyrnar og loftræstiopin opin, með gúrkum sem dragast upp úr loftinu og tómötum tilbúnum til tínslu. En á veturna? Ekki eins mikið. Vetrarjurtir og pottaplöntur þyrpast saman til að veita hlýju. Nokkrar brúnar, lauflausar gúrkur hanga á grindverki fyrir ofan. Grænkál og spínat eru oftínd og fræin sem þú sáðir hafa enn ekki spírað.