Seralar harika yerlerdir, özellikle ilkbaharda sıralar yemyeşil fidelerle doluyken ve yazın kapıları ve çatı havalandırmaları açıkken, tavandan sarkan salatalıklar ve hasat için hazır domateslerle birlikte. Ama kışın? Pek öyle değil. Kışın saklanan otlar ve saksı bitkileri ısınmak için bir araya toplanır. Birkaç kahverengi, yapraksız salatalık asması yukarıdaki bir kafesten sarkar. Kara lahana ve ıspanak çoktan toplanmıştır ve ektiğiniz tohumlar henüz filizlenmemiştir.