Гармхонаҳо ҷойҳои аҷоибанд, хусусан дар фасли баҳор, вақте ки нишастгоҳҳо бо гулҳои сабзи дурахшон пур мешаванд ва дар тобистон дарҳо ва сӯрохиҳои боми он кушодаанд, бодирингҳо аз шифт ва помидорҳо барои чидан омодаанд. Аммо дар зимистон? На он қадар зиёд. Гиёҳҳои зимистонгузарон ва растаниҳои дегдор барои гармӣ якҷоя ҷамъ мешаванд. Якчанд токҳои бодиринги қаҳваранг ва бебарг аз панҷараи боло овезонанд. Карам ва исфаноҷ аз ҳад зиёд чида шудаанд ва тухмиҳое, ки шумо шинондед, ҳанӯз нашъунамо накардаанд.