Az üvegházak csodálatos helyek, különösen tavasszal, amikor a padok tele vannak ragyogó zöld hajtásokkal, nyáron pedig az ajtók és a tetőszellőzők nyitva vannak, a mennyezetről uborkák lógnak, a szedésre készen álló paradicsomok pedig ott lógnak. De télen? Nem annyira. A telelő fűszernövények és a cserepes növények csoportosan melegítenek. Néhány barna, levéltelen uborkaindák lógnak a fejünk feletti rácsról. A kelkáposzta és a spenót túl van szedve, és az elültetett magok még nem csíráztak ki.