Vous trouverez ci-dessous des conseils pour augmenter les rendements de la culture des cerises.serre commerciale?
1. Pollinisation auxiliaire : afin d'améliorer la pollinisation et le taux de fructification des cerisiers, la serre Hanyang recommande, 7 jours avant la floraison de chaque mu (environ 1 à 2 ruches) ou de planter 100 à 150 abeilles grimpantes. Les ouvertures d'aération doivent être obturées avec un filet de gaze pour éviter que les abeilles ne s'enfuient. Dès le début de la floraison, une pollinisation artificielle est effectuée 2 à 4 fois. Chaque plant doit être pollinisé branche par branche pour assurer une pollinisation optimale des fleurs à différents stades de leur développement. Un plumeau peut également être utilisé pour polliniser les variétés à fleurs délicates, en le roulant délicatement, puis pour polliniser les variétés principales en le roulant.
2. Éclaircissage des fleurs et des fruits : afin d’augmenter le poids unitaire des fruits et d’améliorer leur uniformité chez les cerisiers de serre, un éclaircissage des boutons floraux peut être effectué avant la germination. Généralement, on supprime un bouquet de petits rameaux portant 7 à 8 boutons floraux, en éliminant environ 3 boutons floraux fins et en conservant 4 à 5 boutons bien développés. Il est important de veiller à ne pas supprimer le bourgeon foliaire central lors de l’éclaircissage. La floraison est ainsi clairsemée, chaque bouquet de petits rameaux ne conservant que 7 à 8 fleurs. Après la fructification physiologique, les petits fruits et les fruits difformes sont éliminés afin d’améliorer la qualité unitaire des fruits.
3. Fertilisation foliaire : avant et après la floraison des cerisiers, pulvériser un engrais foliaire deux fois à 10 jours d'intervalle, appliquer une solution à 1 % de sucre blanc plus 0,2 % de borax la première fois, et une solution à 0,2 % d'urée plus 0,3 % de borax la seconde fois, ce qui contribue à améliorer le taux de nouaison.
4. Favoriser la coloration : au début de la coloration des cerises, l'élimination appropriée des feuilles d'ombrage, le film réfléchissant sous la canopée de l'arbre, le rideau réfléchissant tiré sur le mur nord, peuvent favoriser la coloration.
5. Récolte des fruits : la maturité des cerises est principalement déterminée par l’état de surface du fruit (couleur, couleur, teinte). Lorsque le fond des variétés jaunes passe du vert au jaune, une auréole rouge apparaît au soleil. Les variétés rouges et violettes sont mûres lorsque toute leur surface est rouge. La période de maturation en serre est généralement de 1 à 2 mois plus courte qu’en plein champ. Après avoir estimé la taille des cerises et leur maturité, si vous souhaitez une maturation plus précoce, vous pouvez augmenter la température sous la canopée de 2 à 3 °C la nuit.
Date de publication : 17 décembre 2018

