Greenhouses ay kahanga-hangang lugar, lalo na sa tagsibol kapag ang mga bangko ay puno ng mga makikinang na berdeng mga pagsisimula, at sa tag-araw, ang mga pinto at bubong na lagusan propped bukas, na may cucumber trailing mula sa kisame at kamatis handa na para sa pagpili. Ngunit sa taglamig? Hindi kaya magkano. Overwintering herbs at nakapaso halaman kumpol nang magkasama para sa init. Ang ilang kayumanggi, walang dahon pipino vines hang mula sa isang overhead sala-sala. Kale at spinach ay higit sa piniling at ang mga buto mo itinanim ay may pa upang mag-usbong.